Bài 7: Tại sao cần phối hợp nhiều loại thức ăn?

 

Tại sao chúng ta nên ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn.

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Hàng ngày, em có được ăn nhiềumón ăn không? Những món ăn có đủ các chất dinh dưỡng không? Nếu ăn nhiều những chất dinh dưỡng thì cơ thể sẽ ra sao?

Lời giải chi tiết

+Chúng ta cần phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món.

+Vì không có một thức ăn nào có thể cung cấp đầy đủ các chất cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể. Thay đổi món ăn để tạo cảm giác ngon miệng và cung cấp đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

+Không đảm bảo đủ chất, mỗi loại thức ăn chỉ cung cấp một số chất, và chúng ta cảm thấy mệt mỏi, chán ăn.

Trò chơi: Đi chợ

Các em hãy thi xem ai là người đầu bếp giỏi biết chế biến những món ăn tốt cho sức khoẻ. Hãy lên thực đơn cho một ngày ăn hợp lý và giải thích tại sao em lại chọn những thức ăn này.

Lời giải chi tiết

Một bữa ăn hợp lý cần có thịt, đậu phụ để có đủ chất đạm, có dầu ăn để có đủ chất béo, có các loại rau như: rau cải, cà rốt, cà chua, hoa quả để đảm bảo đủ vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ. Cần phải ăn đủ chất để cơ thể khoẻ mạnh.

Nhóm thức ăn nào cần ăn đủ, ăn vừa phải hoặc ăn có mức độ?

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Em hãy quan sát thức ăn trong bức tranh. Và chỉ ra những thức ăn mà ăn hạn chế, ăn có mức độ, ăn vừa phải và ăn đủ. Ăn hạn chế thì tháp sẽ nhọn nhất và từ từ ăn đủ sẽ là đáy tháp rộng nhất.

Lời giải chi tiết

+Nhóm thức ăn cần ăn đủ : Lương thực, rau quả chín.

+Nhóm thức ăn cần ăn vừa phải: Thịt, cá và thuỷ sản khác, đậu phụ.

+Nhóm thức ăn cần ăn có mức độ: Dầu, mỡ, vừng, lạc.

Thức ăn nào nên ăn ít hoặc ăn hạn chế?

Lời giải chi tiết

+Nhóm thức ăn cần ăn ít: Đường.

+Nhóm thức ăn cần ăn hạn chế: Muối.