TN: Bài 28: Phòng tránh đuối nước (2/3)

 

Câu 1: Thực phẩm nào sau đây là thực phẩm an toàn?

• Bánh mì bị mốc ở bên ngoài
• Quả táo bị thối một phần
• Hộp sữa hết hạn 1 tuần
• Rau có nguồn gốc xuất xứ cụ thể

1

Câu 2: Để có một chế độ ăn uống lành mạnh cần hạn chế những loại thức ăn nào?

• Thức ăn chế biến sẵn
• Cả 3 đáp án trên
• Thức ăn nhiều dầu mỡ, muối
• Đồ ngọt

2

Câu 3: Các nhóm chất dinh dưỡng có trong thức ăn gồm?

• chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi-ta-min, chất xơ, nước và chất khoáng
• chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi-ta-min, nước và chất khoáng
• chất bột đường, chất đạm, vi-ta-min và chất khoáng
• chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi-ta-min và chất khoáng

Câu 4: Quan sát hình ảnh sau và cho biết đâu là bữa ăn cân bằng, lành mạnh?

• Hình b
• Hình c
• Hình a
• Cả 3 đáp án trên

Câu 5: Để đảm bảo an toàn thực phẩm, thức ăn cần được

• Tất cả các đáp án trên.
• Nấu chín.
• Khử trùng, khử khuẩn.
• Tách riêng thịt, cá, rau củ, quả,… khi bảo quản.

Câu 6: Vi-ta-min, chất khoáng có vai trò

• Tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại bệnh tật và giúp tiêu hóa tốt
• Giúp cơ thể phát triển và lớn lên
• Cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống
• Dự trữ năng lượng, giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min A, D, E, K

Câu 7: Vai trò của can-xi đối với cơ thể là

• Giúp xương chắc khỏe.
• Giúp săn chắc các cơ.
• Chống táo bón.
• Tăng cường trí nhớ.

Câu 8: Chất bột đường có vai trò

• Giúp cơ thể phát triển và lớn lên
• Tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại bệnh tật và giúp tiêu hóa tốt
• Dự trữ năng lượng, giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min
• Cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống

Câu 9: Người bệnh thường xuyên mệt mỏi, da nhợt nhạt, xanh xao,… là dấu hiệu chính của bệnh

• Bệnh suy dinh dưỡng thấp còi.
• Bệnh thừa cân béo phì.
• Bệnh về tim.
• Bệnh thiếu máu thiếu sắt.

Câu 10: Trong các thực phẩm sau đây, loại nào có hàm lượng ca-lo cao nhất?

• Thịt gà
• Thanh long
• Cá ngừ
• Cơm

Hãy trả lời các câu hỏi để biết kết quả của bạn