Bài 29: Ôn tập chủ đề Con người và sức khỏe
Câu 1: Bạn Lan chuẩn bị đồ ăn cho bữa tối như sau: “Lạc, trứng, táo, việt quất, cà chua”
Theo em, các thức ăn kể trên còn thiếu thức ăn thuộc nhóm chất nào?
- Vi- ta- min.
- Chất khoáng.
- Chất đạm.
- Bột đường.
Câu 2: Vitamin D giúp gì cho cơ thể?
- Ra nhiều mồ hôi
- Mắt sáng
- Làm cho xương chắc khỏe
- Tăng sức đề kháng
Câu 3: Đâu là dấu hiệu nhận biết thực phẩm không an toàn?
- Màu sắc tươi.
- Xuất hiện nấm mốc.
- Mùi đặc trưng của sản phẩm.
- Còn hạn sử dụng.
Câu 4: Ca-lo và ki-lô-ca-lo là đơn vị
- Đo độ dài.
- Đo năng lượng mà thức ăn cung cấp.
- Đo chiều cao.
- Đo khối lượng của thức ăn.
Câu 5: Cách phòng tránh bệnh suy dinh dưỡng thấp còi là
- Thực hiện chế độ ăn uống cân bằng đủ chất dinh dưỡng.
- Kiểm tra các bệnh về tiêu hóa.
- Kết hợp ăn uống, vận động hợp lý.
- Tất cả các phương án trên.
Câu 6: Để đảm bảo an toàn thực phẩm, thức ăn cần được
- Nấu chín.
- Khử trùng, khử khuẩn.
- Tách riêng thịt, cá, rau củ, quả,… khi bảo quản.
- Tất cả các đáp án trên.
Câu 7: Chế độ ăn uống cân bằng cần
- Phối hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau
- Các loại thực phẩm có lượng thích hợp
- Cả A và B
- Ăn nhiều rau xanh, hạn chế hoặc không ăn thịt cá
Câu 8: Tại sao cần phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món?
- Vì ăn nhiều một món sẽ chán.
- Vì không có một thức ăn nào có thể cung cấp đầy đủ chất cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể.
- Vì mỗi khoảng thời gian khác nhau, cơ thể cần cung cấp các chất dinh dưỡng khác nhau.
- Tất cả các đáp án trên.
Câu 9: Đâu không phải nguyên nhân dẫn đến bệnh suy dinh dưỡng thấp còi?
- Ăn uống thiếu chất bột đường.
- Ăn uống thiếu chất đạm, chất béo, chất khoáng và các vitamin.
- Ăn nhiều rau xanh.
- Bị các bệnh đường tiêu hóa dẫn đến hấp thu dinh dưỡng kém.
Câu 10: Tại sao nước không thuộc nhóm chất dinh dưỡng nào nhưng lại rất cần thiết cho các hoạt động sống của cơ thể?
- Nước giúp hòa tan các chất dinh dưỡng, chất khoáng để cơ thể dễ dàng hấp thụ
- Nước giúp loại bỏ các chất cặn bã
- Cả A và B
- Nước giúp gia tăng tuổi thọ
Câu 11: Trong các thức ăn dưới đây, nhóm chất nào chưa nhiều chất béo ?
- Bơ, lạc, dầu dừa, cá hồi.
- Sữa, rau dền, khoai tây, hàu, trứng.
- Cơm, bánh mỳ, khoai, sắn.
- Sữa, hoa quả, rau xanh, cà rốt.
Câu 12: Nếu em làm rơi một quả bóng xuống hồ nước, cách lấy quả bóng an toàn là
- Nhờ sự giúp đỡ của người lớn.
- Nhảy xuống nước để lấy bóng.
- Lấy cành cây dài để khua.
- Tự bơi thuyền ra lấy.
Câu 13: Chất béo từ................không tốt cho tim mạch
- Hạt vừng
- Mỡ lợn
- Lạc
- Đậu nành
Câu 14: Trẻ em bị bệnh có chiều cao và cân nặng thấp hơn so với chiều cao và cân nặng chuẩn của độ tuổi là dấu hiệu chính của bệnh nào sau đây?
- Bệnh thiếu máu thiếu sắt.
- Bệnh thừa cân béo phì.
- Bệnh suy dinh dưỡng thấp còi.
- Bệnh đau dạ dày.
Câu 15: Cần làm gì để phòng tránh bệnh liên quan đến dinh dưỡng?
- A, B và C
- Ăn chín uống sôi
- Tẩy giun định kỳ
- Chế độ dinh dưỡng hợp lí
Câu 16: Tại sao không nên ăn khoai tây đã mọc mầm?
- Khoai tây đã mọc mầm chứa độc tố.
- Khoai tây mọc mầm không còn ngon.
- Khoai tây mọc mầm mất hết chất dinh dưỡng.
- Khoai tây mọc mầm đã bị nhiễm khuẩn.
Câu 17: Đâu không phải nguyên tắc an toàn khi tập bơi?
- Bơi lội đúng nơi quy định.
- Không bơi khi quá no hoặc quá đói.
- Tập bơi khi đang ốm.
- Vệ sinh cơ thể sạch sẽ sau khi bơi.
Câu 18: Vì sao chúng ta cần ăn phối hợp thức ăn chứa chất đạm có nguồn gốc từ thực vật và động vật?
- Chất đạm từ động vật có nhiều thành phần cần thiết cho cơ thể nhưng cơ thể khó hấp thụ
- Chất đạm từ thực vật cơ thể dễ hấp thụ nhưng thiếu một số chất dinh dưỡng
- Cả A và B
- Khi kết hợp chất đạm có nguồn gốc từ thực vật và động vật giúp các món ăn ngon hơn
Câu 19: Uống đủ nước mỗi ngày sẽ giúp cơ thể….?
- Bài tiết tốt, hỗ trợ tiêu hóa
- Phòng tránh một số bệnh: Táo bón, sỏi thận, ….
- A và B đúng
- Trương phềnh lên và khó chịu
Câu 20: Tại sao phải phải thường xuyên bổ sung các thực phẩm chứa chất bột đường?
- Để chống lão hóa
- Để thông minh hơn
- Để giảm cân
- Để có đủ năng lượng cho các hoạt động sống
Hãy trả lời các câu hỏi để biết kết quả của bạn
0 Comments:
Đăng nhận xét